Citazione:
Originalmente inviato da Astral
Una domanda: ma l'arancio con la ricotta non fa venire l'acidità?
mmm sembra buona però  |
Stavolta sei Astral! Sicuro, ti vedo bene
E' un pregiudizio, ti assicuro che non viene l'acidità, soprattutto nelle torte, piuttosto a me l'acidità viene per la presenza del burro che ho imparato a non mettere e correggere l'impasto con accortezze che posso fare a meno di usarlo. Non imitare Gris con i suoi strappi alla ricetta...
Provala è deliziosa fioretto permettendo
